FOOD 25 Nov 2019

【Taste of Italy】 by SHOP ITALIA TV vol.01~本場のイタリア料理を楽しみながら学べる動画~

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本場イタリア料理を作りたくなる、食べたくなる

本場イタリアの料理を楽しみながら学べる動画【Taste of Italy】by SHOP ITALIA TV。
記念すべき第一弾は、ファッションディレクターの干場義雅氏がイタリアを代表する自動車、フィアット・アバルト・アルファロメオのマーケティング本部長を務めるティツィアナ・アランプレセ氏の素敵なお宅を訪問。
美味しいワインとともに、本場イタリアの手料理を堪能します。

<メニュー>

Insalata con scorza di limone biologico
オーガニックレモンピールサラダ
Pizzetta di Tofu
Tizianaシグネチャー豆腐ピザ
“油揚げと豆腐を使ったピザ”
Pasta della mamma con pomodori secchi e mollica di pane
ドライトマトとパン粉を使ったTizianaマンマのパスタ
“フジッリを使った南イタリア出身マンマの味”
Pescespada alla puttanesca(pomodori, olive e capperi)
Tiziana流トマト・オリーブ・ケッパー入りメカジキのプッタネスカ
“自家製ハーブ、イタリア産ニンニク、ナスとパプリカを使用した甘いパスタ”
Pesche al vino rosso
桃入り赤ワイン
Gelato al sale di Sicilia con spumante
シシリア塩のジェラートとスプマンテ(スパークリングワイン)

さあ、作ってみましょう!
第二弾も公開間近です。

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WRITER PROFILE
「SHOP ITALIA」編集部
「SHOP ITALIA」編集部

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