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FOOD 20 Mar 2019

プリンスホテルで「Mangiamo la vera Pizza!(マンジャーモ ラ ベラ ピッツァ)」が期間限定開催。「神の手を持つ男」と称されるガエターノ・ファツィオが来日

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ナポリの伝統を受け継いだ「神の手を持つ男」が、極上のピッツァを皆様にお届けします

プリンスホテルでは「Buono!Buono! ITALIA FAIR」のイベントとして、3月21日(木・祝)~24日(日)の期間限定で「Mangiamo la vera Pizza!(マンジャーモ ラ ベラ ピッツァ)」を開催します。

2月1日(金)から3月31日(日)の二か月間に渡り、首都圏9つのプリンスホテルで行われている「Buono!Buono!ITALIA FAIR」はイタリア大使館などの後援のもと開催されている、イタリアの食の魅力を発信するフェア。その一環として、東京プリンスホテル、品川プリンスホテルでは、本場のピッツァをお楽しみいただける「Mangiamo la vera Pizza!(マンジャーモ ラ ベラ ピッツァ)」が行われます。

本イベントではピッツァ界の巨匠として名高い、ガエターノ・ファツィオ氏が本場ナポリのピッツァを皆様に振舞います。

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美食の島と言われるナポリ・イスキア島に店を構える「PIZZERIA da GAETANO(ピッツェリア ダ ガエターノ)」のオーナーシェフであり、「真のナポリピッツァ協会」の最高技術顧問も務めているガエターノ・ファツィオ氏。
伝統を継承したナポリピッツァをつくりあげるその姿は、「神の手を持つ男」とも呼ばれています。

「真のナポリピッツァ協会」最高技術顧問であるガエターノ・ファツィオ氏の貴重なお話も

ガエターノ・ファツィオ氏によるピッツァづくりの実演を行うほか、東京プリンスホテルではトークイベントも開催。貴重なお話を聞くまたとない機会でもあります。

ナポリ・イスキア島の特産物を使用し、この日のために釜を特別に設置して提供されるオリジナルピッツァ。
この機会にしか堪能できない逸品を、ぜひご賞味ください。

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<イベント詳細>
◎東京プリンスホテル
【場所】
ビアレストラン ガーデンアイランド
【期日】
2019年3月21日(木・祝)、22日(金)
【内容】
ガエターノ・ファツィオ氏による実演・トークイベント
ピッツァ5種(ランチは4種)食べ放題 120分
イタリアンアンティパスト、デザート
スプマンテ+イタリアワインのフリーフロー 120分(ランチはスプマンテ1杯)
イタリア民謡のパフォーマンス
【料金】
ランチ¥5,000 (開場12:00NOON 開始12:30P.M.)
ディナー¥7,000 (開場5:00P.M. 開始5:30P.M.)
※22日のディナーは開場6:00 P.M. 開始6:30P.M.
【お問合せ・ご予約】 
TEL.03-3432-1140(10:00A.M.~6:00P.M.)
※前日12:00NOONまでのご予約制。
◎品川プリンスホテル
【場所】宴会場 アクアマリン32(メインタワー32F)
【期日】2019年3月23日(土)、24日(日)
【内容】
ガエターノ・ファツィオ氏による実演
ピッツァ4種・サイドディッシュのブッフェ
スプマンテ+イタリアワイン+ビールのフリーフロー(ランチはソフトドリンク)
【料金】
ランチ おとな¥5,000 こども(小学生)¥3,000 (11:30A.M.~2:00P.M.)
ディナーおとな¥6,500 こども(小学生)¥4,500(6:00P.M.~8:30P.M.)
※24日のディナーは5:00P.M.~7:30 P.M.
※未就学児は無料
【お問合せ・ご予約】 
TEL.03-3440-1114(10:00A.M.~6:00P.M.)
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