COLUMN
FOOD 17 Oct 2019

ミラノの老舗カフェ「COVA」が渋谷スクランブルスクエアにオープン!

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ミラネーゼに愛される上質&上品なカフェ

ミラノの老舗カフェ「COVA」が渋谷スクランブルスクエアにオープン

200年以上の歴史を誇るイタリア・ミラノの老舗カフェ「COVA」がGINZA SIXにオープンし、11月1日に2店舗目は渋谷スクランブルスクエアに新たなラグジュアリー空間を提案します。2013年にLVMHの傘下に入り、ミラノのモンテナポレオーネ本店を含め世界20を超える店舗で展開しているCOVAは、優れた製品、卓越したサービス、エレガントで洗練された内装に定評があり、長年受け継がれた職人技とクリエイティヴィティを誇ります。

ミラノの老舗カフェ「COVA」が渋谷スクランブルスクエアにオープン

Café Cova Milanoは、ミラノの旗艦店を再現し、アンティークミラー、ビロードのソファー、クリスタルのシャンデリア、金色の縁と真鍮で仕上げられた天然大理石を使ったオリジナルの洗練されたマホガニーのカウンターを設置し、ラグジュアリーで落ち着いた雰囲気を作っています。メニューはミラノ本店エグゼクティブ・シェフが監修し、本店と同じ内容を提供します。

ミラノの老舗カフェ「COVA」が渋谷スクランブルスクエアにオープン

カフェでは定番のエスプレッソやカプチーノをはじめ、人気のリゾットを楽しめるランチ、COVAのアイコンメニューのサーケル(チョコレートケーキ)やミモザケーキなどケーキ類を味わえるアフタヌーンティは日本オリジナルでハイティセットも用意しており、カクテル類も豊富に揃ったアペリティーボまで、あらゆる時間で利用可能。

ミラノの老舗カフェ「COVA」が渋谷スクランブルスクエアにオープン

ミラノの老舗カフェ「COVA」が渋谷スクランブルスクエアにオープン

また、ギフトコレクションも充実しており、チョコレートボックス、季節ごとに替わるペストリーなどは、バリエーション豊富に取り揃えております。また、ホリデーシーズンの象徴的な存在となっているパネットーネは、19世紀初頭から続く門外不出のレシピで現在も作らています。渋谷に誕生する名カフェに注目したい。

Café Cova Milano(カフェ コヴァ ミラノ) 渋谷スクランブルスクエア店

https://covajapan.com
営業時間:10:00~21:00
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&スクエア4F
電話番号:03-6325-2541(11/1以降より)

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